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まえがき クリスマスなので丸鶏を焼くとしましょう。前の晩からやるべきことがあったり、ローストビーフと比べてかなり手間はかかるけど、家で焼いたローストチキンはびっくりするほどおいしい。丸鶏の入るオーブンがあるなら、ぜひ挑戦したい一品。 材料 ローストチキン本体 丸鶏　1羽 塩　大さ…