月: 2022年7月

低温調理器と温泉玉子と私

まえがき「部屋とワイシャツと私」みたいに言いたかっただけ、ごめん。さて、本日は低温調理器で作る温泉玉子の話をします。一応レシピに分類しましたが、まあ放置しとくだけなので……。そもそも温泉玉子とは何ぞや卵黄が固まってて、卵白がゼリー状の卵料理です。「あれ、黄身がとろーりで卵白…

まえがき全部読んで予想しました。記事中、明確なネタバレはしていませんが、本を読みなれている人は内容の予想がついてしまう表現があるかもしれないので、それがイヤな場合はそっとブラウザを閉じてください。逆に、フワっとしたことしか言ってないじゃん、と物足りない方がいらしたらそれもごめん…